Naturfleischerei Borsbach - Jörg Spiegel

Qualität im Herzen von Mülheim

Willkommen bei der Naturfleischerei Borsbach! Seit 1908 steht unser Familienbetrieb im Herzen Mülheims für besondere Qualität und nachhaltige Produkte.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren zeichnen sich durch eine besondere Güte aus. Neben in über einhundert Jahren erworbenem, fachlichem Wissen sind dafür auch unsere firmeneigenen Gewürzrezepturen ausschlaggebend, die den Einsatz industrieller Produkte überflüssig machen - so können wir unseren Kunden hausgemachte Produkte mit einzigartigem Geschmack bieten.

Fleischermeister Jörg Spiegel und unser gesamtes Team lassen viel Leidenschaft und fachliche Expertise in alle Produktionsvorgänge einfließen. Das lange Bestehen unseres Betriebs verdanken wir unseren zahlreichen treuen Kunden, die zum Teil schon seit Jahrzehnten ihre Fleisch- und Wurstprodukte bei uns kaufen.

Besonders wichtig ist uns auch, dass der Produktion unserer Wurst- und Fleischwaren artgerechte Tierhaltung vorausgeht. Um diese Qualitätsstandards zu gewährleisten, beziehen wir unser Fleisch vom Thönes-Naturverbund. Die durch dessen Sitz in Wachtendonk (Niederrhein) begünstigte Regionalität sowie die vom Verbund gepflegten Gütekriterien des nachhaltigen Wirtschaftens machen den rheinländischen Betrieb zu einem geschätzten Kooperationspartner. Davon profitieren letztlich auch unsere Kunden, die auf ein breites Sortiment schmackhafter Fleischwaren zurückgreifen und gleichzeitig ein Statement für Nachhaltigkeit setzen können.

Unsere Produktion und der Verkauf werden durch kundennahe Dienstleistungen ergänzt. So bereitet das Team unserer Küche täglich ein variierendes Mittagsmenü zu, das gutbürgerliche kalte und heiße Speisen sowie Suppen umfasst.

Nach mittlerweile mehr als 110 Jahren Firmenbestand umfasst das Team unserer Naturmetzgerei elf Personen. Wir freuen uns zudem, als Ausbildungsbetrieb einen wichtigen Beitrag dazu leisten zu dürfen, dass unsere Leitidee der naturnahen Fleischproduktion langfristigen Fortbestand hat.